La 19ème édition du WEBS a lieu le week-end prochain à Sohier.  Cette année encore, plus de 120 bières vous seront proposées dont une quarantaine de nouveautés.

Le WEBS s’impose à nouveau comme le rendez-vous incontournable de ceux qui apprécient nos meilleures productions brassicoles.

Un évènement unique en Wallonie

Loin des produits standardisés des multinationales du secteur, le « WEBS » est le seul événement en Wallonie qui propose pareil voyage au pays de la bière. Dans cette formule, où chaque bière vous est servie dans son verre d'origine, il est même unique en Belgique. Des valeurs sûres, telles nos célèbres trappistes, aux dernières nouveautés, il y en a pour tous les goûts. D’où son succès bien au-delà de nos frontières ; des visiteurs viennent en effet de France, d’Italie, des Pays-Bas, d’Allemagne et même des Etats-Unis !  Une imposante délégation  de professionnels du secteur (brasseurs, distributeurs, tenanciers "belgian beers bars", presse spécialisée) vient en effet cette année des USA (Floride) pour l'évènement.

Vous trouverez dans la carte (cfr ci-dessous) les principales nouveautés nées en 2011 dans notre belle province de Luxembourg. La carte 2012 est une fois de plus un savant dosage de nouveautés, de bières atypiques et de bières conventionnelles, afin que tous y trouvent leur compte.

Le savoir-faire de nos brasseurs se déguste avec sagesse...

Les bières sans alcool sont désormais bien présentes, dont cette année la première bière « halal » : La Sultane Kriek, brassée en Belgique par la brasserie Caulier.

Les "Bob" et "Bobette" pourront donc eux aussi goûter au plaisir de la bonne bière sans mettre en danger leur vie et celle de leurs passagers. Dans le même esprit d'encouragement d'une consommation responsable, l'eau plate est gratuite pour tous, et des alcootests seront proposés aux conducteurs avant de reprendre le volant.

Durant tout le week-end, vous aurez la possibilité de déguster des plats cuisinés à la bière dans divers restaurants locaux.

Des animations tout au long du week-end

Le samedi après-midi, la désormais traditionnelle bourse d'échange tégestophile, le rendez-vous des collectionneurs de verres, sous-bocks, etc. (Pour les exposants, réservation souhaitée au 0478/595540 ou biiiscOOtte02@hotmail.com)

Chaque jour un groupe musical se produira "en live" dans le grand chapiteau. A l'affiche de cette année : vendredi soir,  Skarabistouille et en 2ème partie : Baggy Trousers, deux jeunes groupes régionaux.  Samedi soir, Tell vous fera revivre les tubes des années 80, et enfin dimanche après-midi, Pascal Fortuné, "l'homme orchestre".

Il est à noter que, comme chaque année, l'entrée est totalement gratuite...

Lien vers le site de Sohier et du WEBS : cliquez ici

La carte 2012 complète en version pdf imprimable : cliquez ici

La carte par catégories (cliquez) : brunes - blondes - ambrées - trappistes - fruitées - blanches - bios - NA

Cliquez sur les bouteilles pour consulter la liste de toutes les bières belges

Connaissez-vous l'origine des noms des villages de notre commune?

Je vous propose de vous en donner un bref aperçu.  

Les voici donc, par ordre alphabétique.

Cliquez sur le nom du village pour avoir accès à la page web qui lui correspond (sauf pour Barzin : rien trouvé!). 

Barzin : J'ai ici plusieurs origines.  La première voudrait qu'il signifie une habitation munie d'une barrière ou d'une palissade.  Une origine germano-gauloise en ferait "la propriété du poète (ou du chanteur)" : de bardo (poète, chanteur) et suffixe -ina pour désigner "la propriété de"...  Choisissez celle qui vous convient, je n'ai pas pu trancher...

Chanly : Vient du bas-latin canceleum qui signifie "enclos" ou "lieu du champ".  Ce serait une allusion à l'endroit utilisé pour le gros bétail du domaine de Wellin.  Son existence apparaît pour la première fois dans une charte de 925.

Fays-Famenne : Géologiquement, Fays-Famenne se trouve en Ardenne.  On a ajouté "Famenne" pour le distinguer de son voisin Haut-Fays.  Fays vient du latin fagus qui signifie "bois de hêtre - hêtraie".

Froidlieu : Sans surprise, ce nom décrit un lieu froid qui, de fait, est très exposé aux vents froids du Nord et de l'Ouest.  Toutefois, une autre origine en fait "la propriété de Hrodila", Frodilious, de racines germaniques.

Halma : Etymologie incertaine.  Halma est cité pour la première fois dans un acte conclu le 2 octobre 925 sous l'appelation "Halmarchia".  Ce nom serait d'origine germanique : hael (sèche) marka (lande frontalière).   "Lande frontalière sèche", donc... Quand je vous disais que l'étymologie était incertaine dans le cas qui nous intéresse!

Lomprez : Ici, pas de grande difficulté : long pré (en latin longum pratum).  Ce nom provient du fait que le village était établi sur une grande prairie.  C'est d'ailleurs encore assez visible aujourd'hui même si de nombreux jardins privés ont été créés.

Neupont : Comme on peut s'en douter, Neupont signifie "nouveau pont".  Il porte sans doute ce nom depuis la construction d'un pont sur la Lesse qui enjambe l'actuelle route Dinant-Neufchâteau.  La première mention connue de ce nom apparaît dans un acte de la haute cour de Wellin d'avril 1564.

Sohier : Ici aussi, j'ai trouvé plusieurs origines.  La première veut que le village ait gardé le nom du propriétaire de la villa qui lui a donné naissance et qui était un (pré)nom d'origine celte courant au moyen-âge : Sohier ou Séguier.  Une deuxième fait venir ce nom de l'allemand ancien suhoa qui signifie "rigole, drain".  La traduction en serait donc "terre draînée, endroit aux rigoles".  La troisième que j'ai trouvé nous viendrait du latin sabucaria : "aux sureaux"...  Peut-être les trois s'additionnent-elles???

Wellin : Propriété de Wadalino : Nom de personnage franc augmenté du suffixe -inus marquant l'appartenance.  Pas de grosse surprise ici.  L'origine est bien connue grâce aux récentes traditions carnavalesque et à son géant.  Le fait que ce Wandalino était maître-carrier est toutefois issu de l'imagination de José Adam.

Sources :

- "Wellin, charmes de jadis et d'aujourd'hui", Francis LAROCHE, Weyrich 2009 : cliquez ici

- "Dictionnaire des noms de lieux en Wallonie et à Bruxelles", Jean-Jacques Jespers, Editions Racine 2005 - consultable sur le net en cliquant ici