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La Confrérie de Wandalino a le plaisir de vous inviter à son 14ème chapitre ce dimanche 6 octobre à midi à la Maison des Associations... Après la partie protocolaire qui aura lieu dans l'espace culturel au 2ème étage (à partir de 10h30), les convives seront invités à descendre dans la grande salle du rez-de-chaussée afin de partager un agréable et délicieux repas dans une ambiance festive...  

A noter que cette journée (et le repas) est ouverte à tout le monde, pas seulement aux Confréries...

Honoré Jean , Grand Tourteliniste, vous propose le menu suivant :

L’apéritif du « Cornouilleux »
En dégustation avec votre apéritif des Hayettes Plateau de charcutailles de la Maison Lefebvre de Wellin
Quartiers de Tourteline, plat officiel de notre Confrérie, Mini Croquette de Fromage et Volaille

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Entrée
L’Assiette du « Pêcheur »
Saumon Belle Vue, Chicon aux Crevettes Grises, Scampis, Grosses Crevettes
Sur Lit de Salade, Sauce Cocktail

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Potage
Velouté de Butternut et Copeaux de Lard fumé

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Trou Normand : Sorbet à la Cornouille

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Plat
Filet de Lapereau Farci, Sauce Wandalino Grenailles au Thym, Tomate aux Petits Pois, Carottes Fanes

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Fromages
Trio de fromages de notre Belle Wallonie

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Dessert
Le Dessert de « Meli -Mélo »

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Irish – Café et Mignardises

Le prix du repas (hors boisson) est fixé à 55 €
Animation musicale

Réservation : pour le samedi 27 septembre

Tél. : 084/38.82.53 - Mail : confrerie.wandalino@gmail.com
La réservation sera prise en compte dès versement sur le compte BE58 1431 0275 9679 (précisez votre nom et prénom, le nombre de repas et votre numéro de gsm)

Le site internet : http://www.wandalino.be/

La prochaine séance du Conseil Communal aura lieu ce mardi 24 septembre 2024 à partir de  20h00 dans la salle du Conseil de l'Hôtel de Ville de Wellin.  

Cette séance sera, comme d'habitude, diffusée en direct sur la chaîne Youtube "Commune de Wellin" (cliquez ici).

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La vidéo ci-dessous vous fera découvrir l'ancien moulin banal de Lomprez. C'est un moulin à eau qui a conservé une partie de sa machinerie.

Lomprez était une ville neuve avec un château fondée au 14e siècle. Sa fondation est probablem.ent due à Jean l’Aveugle, roi de Bohême (1296-1346) et comte de Luxembourg dans le cadre de sa politique d’extension territoriale en pays mosan. 

Comme on le voit sur une carte figurative du XVIe siècle, le moulin avait été érigé en dehors de l’enceinte, le long de la digue de l’étang qui alimentait en eau la roue à augets.

A cette époque, les moulins et les fours appartenaient aux seigneurs et les paysans étaient obligés d’y moudre leur grain en payant une taxe appelée « ban ». C’est pourquoi on parle de moulin banal. Le meunier « à ferme » devait « rendage » au seigneur de Mirwart.

Héritier de ce moulin banal médiéval, le bâtiment actuel date de 1895. Le moulin a fonctionné jusqu’en 1920 mais à cette époque il était actionné par un moteur à gaz.

Annick Mahin