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gibier

  • Commune de Wellin : battues de chasse supplémentaires en janvier et février...

    2042084751.jpgLa chasse est prolongée jusqu’au 29 février 2020.  Certaines balades sont dès lors susceptibles d’être ponctuellement inaccessibles.  Vous trouverez ci-dessous le tableau reprenant les dates des battues pendant cette période.  Prudence donc si vous vous promenez en forêt : soyez attentifs aux panneaux de signalisation de ces chasses (voir photo ci-contre)...

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    Cliquez sur le tableau pour l'agrandirwellin,commune,battue,chasse,janvier,février,forêt,gibier,chasseurbar2.gif

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  • Sohier (Wellin) : souper gibier le 16 novembre...

    GIBIER SOHIER 2019.jpgVoici revenu l’automne et avec lui notre traditionnel Souper Gibier! 

    Comme chaque année à pareille époque, nous vous convions à venir savourer le gibier de nos Ardennes le samedi 16 novembre à 18h30 au Cercle Saint-Lambert.

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    Menu

    Apéritif
    -------
    Soupe de saison
    ---------
    Carbonnades de gibier
    ou
    Rôti Orloff

    Accompagnement de légumes divers
    Pommes croquettes
    ---------
    Dessert
    ---------
    Café

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    Le prix du menu est de 20€/adulte et 8€/enfant entre 6 et 12 ans (gratuit en dessous de 6 ans).

    621003368.2.jpgMerci de réserver vos places avant le 11 novembre sur le compte BE38-3630-4475-9072 des Veschaux. Le paiement fait office de réservation.

    N’oubliez pas d’indiquer vos choix de menu dans la communication:

    - Menu 1 : Carbonnades de gibier adulte
    - Menu 2 : Rôti Orloff adulte
    - Menu 3 : Carbonnades de gibier enfant
    - Menu 4 : Rôti Orloff enfant

    Nous vous attendons nombreux pour une soirée conviviale!

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  • Un reportage de TV Lux à propos du label PEFC menacé pour les Communes de Wellin, Nassogne et Libin...

    Logo%20PEFC.jpg"Trois communes luxembourgeoises font face à un audit négatif du label PEFC qui garanti que les bois vendus par ces communes sont issus d'une gestion durable de la forêt. En cause, les surdensité de gibiers qui empêchent une régénération naturelle. Wellin et Nassogne en appellent à une réglementation du nourrissage au niveau wallon. Libin vient seulement de répondre à l'audit et ne s'est pas encore positionnée." (Source : TV Lux)

    Vous pouvez visionner le reportage de TV Lux ci-dessous...

    Ce point avait été abordé au cours du dernier conseil communal (cliquez ici).  Voici un document utile à ce sujet : Plan d'actions PEFC

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  • Sohier (Wellin) : souper gibier le 25 novembre...

    veschaux sohier.jpgVoici revenu l’automne et avec lui le traditionnel repas gibier de l'ASBL "Les Veschaux" de Sohier.  Comme chaque année à pareille époque, ils vous convient à venir savourer le gibier de nos Ardennes le samedi 25 novembre à 19h00 au Cercle St Lambert à Sohier.

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    Menu

    Apéritif
    ---------
    Crème de chicons aux lanières de saumon

    ---------
    Rôti de marcassin ou Rôti Orloff

    Accompagnement de légumes divers Pommes croquettes
    ---------
    Dessert ou Assortiment de fromages
    ---------
    Café

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    1621412584.jpgLe prix du menu est de 21 €/adulte et 8 €/enfant entre 6 et 12 ans (gratuit en dessous de 6 ans).   Merci de réserver vos places au 0479/81.70.09 ou par mail sur delphmarchal@hotmail.com avant le 17 novembre et verser la somme due sur le compte BE38 3630 4475 9072 des Veschaux.  N’oubliez pas de donner vos choix de viande et de dessert/fromage.
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  • Wellin : promenades déconseillées pendant la période de chasse...

    affiche chasse 1.jpgaffiche chasse 2.jpgVoici revenue la période de chasse et avec elle la liste des promenades wellinoises qu'il vaudra mieux éviter certains jours.
    Cette liste n'a pour objet que de vous informer.
    Seule l'affiche rouge réglementaire vous interdit le passage sur un chemin forestier. Celle-ci doit être posée par le titulaire du droit de chasse au minimum 48h avant l'entrée en vigueur de l'interdiction de circuler, mais elle ne concerne que le jour même de la battue.
    Quant aux affiches jaunes que vous pourriez rencontrer, il s'agit d'une information. En aucun cas elle ne vous interdit de rentrer en forêt.

    Une information de l'Office du Tourisme de Wellin

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  • Sohier (Wellin) : dîner gibier le 16 novembre...

    webs.jpgVoici revenu l’automne et avec lui le traditionnel dîner gibier de l'ASBL "Les Veschaux" de Sohier.  Comme chaque année à pareille époque, ils vous convient à venir savourer le gibier de nos Ardennes le dimanche 16 novembre à 12h00 au Cercle St Lambert à Sohier.

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    Apéritif

     Crème de chicons aux lanières de saumon

    Civet de marcassin ou Blanquette de veau

    Accompagnement de légumes et pommes croquettes

    Crêpe flambée à l’orange et sa boule de glace ou Assortiment de fromages

    Café

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    panneau gibier.jpgLe prix du menu est de 18 €/adulte et 8 €/enfant entre 6 et 12 ans (gratuit en dessous de 6 ans).

    Réservations : auprès de Delphine Marchal (0479.81.70.09 ou delphmarchal@hotmail.com) avant le 10 novembre. N’oubliez pas de préciser vos choix de viande et de dessert/fromage.

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