"On ne présente plus la Papillote, un restaurant ouvert à Wellin il y a déjà 28 ans par Etienne Banneux et gratifié d’un bip gourmand en 2007. Suite à un accident le chef a dû fermer ses fourneaux depuis plus de neuf mois et prépare une reconversion ! Nous l’avons suivi dans ses préparatifs."

Vous pouvez visionner ci-dessous le reportage de David Pierson qui, en plus de "La Papillote", a également rendu visite à la "Ferme de Roncheury".