Cliquez sur l'affiche pour accéder à la carte 2017 en ligne

Le programme du W.E.B.S. 2017 : cliquez ici

Cliquez sur l'affiche pour accéder à la carteLe programme du W.E.B.S. 2015 : cliquez ici

Quelques nouveautés à goûter :

La Chestrée : bière artisanale à triple fermentation. Une création originale signée de la main d'un jeune brasseur belge de 17ans, habitant à Halma, un village voisin de Sohier . Cette bière de 7% d'alcool, se distingue par sa couleur ambrée rousse avec un juste équilibre entre goût fruité et subtiles arômes agrémentés d'une agréable amertume en bouche.

la Ging’s, bière imaginée par Vincent Juprelle, originaire de Durbuy, il s’agit d’une bière à base de ginseng (une plante asiatique).

la bière du Banquier Repenti, (la BR) est une création de Mr Sébastien DEMANEZ, habitant le village de Magerotte (Ste Ode) , ce dernier n’a pas hésité à quitter son job de banquier pour réaliser son rêve, et créer sa bière (actuellement en quantité limitée).

La Grenouillette de Paliseul et la Vatch’Hot (du village de Lavacherie) sont deux bières brassées par la brasserie de Bouillon et en principe destinées exclusivement pour ces deux entités. Deux bières à découvrir au WEBS en quantité limitée.

la Chatte : au départ, il s’agit d’une bande de copains (huit habitants de Neuvillers – la cité des tchès- (LIBRAMONT), qui décident de produire une bière en 2014. Le succès est rapide, ce qui a permis à ces jeunes brasseurs d’installer leur propre brasserie en 2015 à Flohimont.

la Béole, une nouvelle bière BIO, en test de création depuis 3 ans, est seulement commercialisée depuis la fin 2014, par Mr Bruno BERTRAND. Cette bière est brassée par la brasserie des 3 Fourquet.

la Mr Rock, a été lancée par Mr Jean-Marie Rock, un ancien membre (retraité) de la brasserie d’ORVAL...

Les 20, 21 et 22 février prochains aura lieu la 22ème édition du W.E.B.S à Sohier.  Comme chaque année, ce rendez-vous incontournable dans notre commune fera la part belle aux produits locaux et artisanaux.  Plus de 120 bières, dont 30 nouveautés, des animations musicales, la balade du houblon et une ambiance conviviale et festive : c'est cela le W.E.B.S.  Je vous propose ci-dessous le programme de ce week-end...  A noter que, comme d'habitude, l'entrée est gratuite durant tout le week-end...  Bienvenue à toutes et tous...

Vendredi 20

- Ouverture dès 20h00

- Soirée concerts avec Gerd and the Dealers qui sera suivi par Unplugged.

Samedi 21

- Après-midi (dès 13h30) : balade du houblon (dégustations pendant la promenade).  Parcours de 7 km. Départs à 13h30, 14h00 et 14h30.  Réservation souhaitée à envoyer à ber.thomas@gmail.com ou en cliquant ici

- Soirée animée par le groupe JAD'IS

Dimanche 23

- Apéro dès 11h.

- Une animation musicale égayera l'après-midi...

Le site internet : cliquez ici

La page facebook : cliquez ici

Cliquez sur l'affiche pour accéder à la carte

Les 21, 22 et 23 février prochains aura lieu la 21ème édition du W.E.B.S à Sohier.  Comme chaque année, ce rendez-vous incontournable dans notre commune fera la part belle aux produits locaux et artisanaux.  Plus de 120 bières, dont 40 nouveautés, des animations musicales, des happy hours, une bourse tégestophile et une ambiance conviviale et festive : c'est cela le W.E.B.S.  Je vous propose ci-dessous le programme de ce week-end...  A noter que, comme d'habitude, l'entrée est gratuite durant tout le week-end...  Bienvenue à toutes et tous...

Vendredi 21

- Ouverture dès 20h00

- Soirée concert découverte avec «Two Too Close» suivi de «One Shot»

- De 20h00 à 21h00 : Happy Hour Brasserie de Bouillon.

Samedi 22

- Après-midi (dès 13h00) : bourse d’échange tégestophile, le rendez-vous des collectionneurs de verres, sous-bocks, etc.  Renseignements et Inscriptions pour cette bourse au 084/444138 ou par mail pierre.quaresme@live.be

- de 19h00 à 20h00 : Happy hour Forestinne.

- Soirée pop rock avec «Off-Line» (cliquez ici)

Dimanche 23

- De 14h00 15h00 : Happy Hour Brasserie Bockor

- Animation ‘piano bar’  assurée par Michel Jaspar

La carte 2014 : carte2014.pdf

Le site internet : cliquez ici 

La page facebook : cliquez ici

Voici le reportage que TV Lux a consacré au Week-End Bières Spéciales de Sohier.  Une très belle présentation de cet événement chaleureux et convivial de notre commune.  Encore félicitations à toutes les personnes qui ont pris part à la réussite de cette organisation.  J'ai eu en outre le plaisir d'y reconnaître quelques lecteurs fidèles du blog de Wellin...  Cliquez sur la capture d'écran ci-dessous afin de la visionner...

Voici les photos de la 20ème édition du Week-end Bières Spéciales à Sohier qui fut, une fois de plus, un grand succès malgré les conditions météos difficiles.  Félicitations aux organisateurs et à toutes les personnes qui ont participé à la réussite de cette organisation conviviale et chaleureuse.  A l'année prochaine, donc...

Les photos du vendredi : cliquez ici

Les photos du samedi : cliquez ici

Les photos du dimanche : cliquez ici

Le discours inaugural de la Présidente des "Veschaux" (cliquez) : Discours inaugural.pdf

La 19ème édition du WEBS a lieu le week-end prochain à Sohier.  Cette année encore, plus de 120 bières vous seront proposées dont une quarantaine de nouveautés.

Le WEBS s’impose à nouveau comme le rendez-vous incontournable de ceux qui apprécient nos meilleures productions brassicoles.

Un évènement unique en Wallonie

Loin des produits standardisés des multinationales du secteur, le « WEBS » est le seul événement en Wallonie qui propose pareil voyage au pays de la bière. Dans cette formule, où chaque bière vous est servie dans son verre d'origine, il est même unique en Belgique. Des valeurs sûres, telles nos célèbres trappistes, aux dernières nouveautés, il y en a pour tous les goûts. D’où son succès bien au-delà de nos frontières ; des visiteurs viennent en effet de France, d’Italie, des Pays-Bas, d’Allemagne et même des Etats-Unis !  Une imposante délégation  de professionnels du secteur (brasseurs, distributeurs, tenanciers "belgian beers bars", presse spécialisée) vient en effet cette année des USA (Floride) pour l'évènement.

Vous trouverez dans la carte (cfr ci-dessous) les principales nouveautés nées en 2011 dans notre belle province de Luxembourg. La carte 2012 est une fois de plus un savant dosage de nouveautés, de bières atypiques et de bières conventionnelles, afin que tous y trouvent leur compte.

Le savoir-faire de nos brasseurs se déguste avec sagesse...

Les bières sans alcool sont désormais bien présentes, dont cette année la première bière « halal » : La Sultane Kriek, brassée en Belgique par la brasserie Caulier.

Les "Bob" et "Bobette" pourront donc eux aussi goûter au plaisir de la bonne bière sans mettre en danger leur vie et celle de leurs passagers. Dans le même esprit d'encouragement d'une consommation responsable, l'eau plate est gratuite pour tous, et des alcootests seront proposés aux conducteurs avant de reprendre le volant.

Durant tout le week-end, vous aurez la possibilité de déguster des plats cuisinés à la bière dans divers restaurants locaux.

Des animations tout au long du week-end

Le samedi après-midi, la désormais traditionnelle bourse d'échange tégestophile, le rendez-vous des collectionneurs de verres, sous-bocks, etc. (Pour les exposants, réservation souhaitée au 0478/595540 ou biiiscOOtte02@hotmail.com)

Chaque jour un groupe musical se produira "en live" dans le grand chapiteau. A l'affiche de cette année : vendredi soir,  Skarabistouille et en 2ème partie : Baggy Trousers, deux jeunes groupes régionaux.  Samedi soir, Tell vous fera revivre les tubes des années 80, et enfin dimanche après-midi, Pascal Fortuné, "l'homme orchestre".

Il est à noter que, comme chaque année, l'entrée est totalement gratuite...

Lien vers le site de Sohier et du WEBS : cliquez ici

La carte 2012 complète en version pdf imprimable : cliquez ici

La carte par catégories (cliquez) : brunes - blondes - ambrées - trappistes - fruitées - blanches - bios - NA

Cliquez sur les bouteilles pour consulter la liste de toutes les bières belges